Un Jam en la Francesa
En este blog aprenderás como hacer un buen COFFEE JAM® en la clásica prensa francesa.
Coffee Jam en la Eco-ffeetera
Otra cápsula realizada por los Chascones del Café con mucho power para ustedes. Que lo disfruten y aprendan.
Un Jam de Trigo en la Eco-ffeetera
En esta cápsula, te enseñamos de forma simple, como preparar un Jam de Trigo filtrado.
Tipos de moliendas
Hay que respetar las moliendas para cada preparación atento a la tuya!!! El café necesita ejercer un tipo de resistencia contra el agua al momento de la extracción. Así podremos disfrutar y resaltar las características exquisitas de nuestro #CoffeeJam Ejemplo Importante: Si tienes una cafetera por goteo y tu molienda e...
El inicio
Que mejor que iniciar esta ruta con nuestra historia, un par de chascones y amigos de toda una vida, con un sueño y objetivo de vida en común, poder vivir de lo que realmente les apasiona; la aventura y libertad, aquella que se encuentra lejos de la monotonía y de 4 paredes.
Marcha blanca
Comenzamos a buscar por internet cafeterías móviles usadas, entre todas las búsquedas que realizamos llegamos a un triciclo que estaba adaptado para ello, nos contactamos con el dueño, nos convencimos y lo compramos.